Nikkei

Japanse ijsbergsalade

  • krop ijsbergsalade
  • 4 el tahini (witte sesampasta)
  • 2 el kewpie mayonaise
  • 2 el rijstazijn
  • 1 el mirin
  • 1/2 el soja
  • 2 tl sesamolie
  • 1 tl sesamzaadjes (even roosteren)
  • furikake
  • 1 tl mosterd

Meng alle ingredienten goed door elkaar

Snij sla doormidden en verwijder het harde middenstuk.

Snij de sla in zijn geheel in reepjes en leg op een bord

Besprenkel royaal met de dressing en bestrooi met furikake

Ik probeer bij elk recept aan te geven waar je ingredienten kunt kopen

Gemakkelijk is via internet en kijk dan eens op:

https://www.yamafoodshop.nl

https://amazingoriental.com/japanse ijsberg

Related Articles

Lomo saltado

Yuzo Kosho

Tsuyu no moto